la Mafioso

18.-

mozzarella, sauce tomate maison, jambon cru, pesto maison
la Mont-Blanc

18.-

reblochon, lardons, oignons, crème
la Veggie

18.-

curry de lentilles beluga, légumes et lait de coco
la Chihuahua

19.-

chili con carne, guacamole maison et sa crème acidulée
la Namasté

19.-

poulet, home made curry, lait de coco
la Norvégienne

19.-

saumon fumé, crème fraîche et aneth
la Valaisanne

20.-

bleu du Valais, viande séchée, compote de pommes et poires, pignons
la Brutus

21.-

épinards, œuf, fromage de brebis de la Fromathèque, tomates séchées et pignons
la Randonneuse

21.-

poêlée de champignons, œuf, gruyère doux, jambon cru, crème
la Saisonnière

21.-

octobre à mars: tomme vaudoise panée sur lit de rôstis et lardons, rucola
avril à septembre: sérac poêlé, sauce tomate et pesto maison, viande séchée, noix et petits fruits de saison
la Biquette

21.-

fromage de chèvre, tomates séchées, olives grecques, jambon cru, rucola, miel

les salades

Les sucrées

la Sucre

7.-

sucre
la Cannelle

7.50

sucre, cannelle
la Canadienne

8.-

sirop d’érable
la Limone

8.-

jus de citron, sucre
la Petzi

9.-

confitures maison à choix:
fraises, abricots, pêches, cerises, poires, framboises, myrtilles, gelée de coings
la Gourmande

12.-

branche cailler ou torino
la Heidi

13.-

pâte de choco maison
la Fuilleraine

14.-

crème de châtaigne, glace vanille, chantilly
la Banana

14.-

bananes, pâte de choco maison, glace vanille, chantilly
la Célia

14.-

compote de pommes et poires, glace vanille, crumble de noisettes
la Mathilde

14.-

caramel au beurre salé maison, glace vanille, chantilly
la Dzodzette

14.-

crème double et meringues de la Gruyère, coulis de fruit rouges
Boule de glace

3.70

Les Givrés du Valais
Supplément chantilly 1.20.-